Mun och smak. Liban hänger med kokboksförfattaren Johanna Westman för att undersöka munnen och smaksinnet. Vi lär oss om de fem grundsmakerna sött, salt, beskt, surt och umami.
Varför smakar vissa saker gott och andra äckligt? Vi kikar in i munnen och får reda på varför tungan är viktig. Del 10 av 10. UR.